Mat og følelser
De fleste forbinder ubevisst spising med positive følelser. Det er en naturlig mekanisme designet for å støtte grunnleggende fysiologiske behov. Men noen ganger mislykkes det, og en person begynner å spise for mye, og griper effekten av stress og tretthet eller i et forsøk på å bruke tiden. Lignende situasjoner har skjedd med alle, og noen ganger kan du belønne deg selv med favorittkaken din etter å ha fullført et komplekst prosjekt eller til ære for en ferie. Men hvis følelsesmessig overspising hele tiden er til stede, oppstår det problemer med vekt, helse, velvære og selvtillit.
Årsaker til overspising
Binge eating disorder kalles også psykogen og regnes som en farlig psykologisk tilstand som kan føre til bulimi og anoreksi. Årsaken til ønsket om å spise noe skadelig kan være enhver situasjon der det er ubehagelig: den smertefulle forventningen om en løsning på et viktig spørsmål, en krangel med en venn eller forberedelse til en alvorlig hendelse. I dette tilfellet kan årsakene til overspising være både psykiske og fysiske.
Fysisk inkluderer mangel på energi, tap av styrke og forverring av humøret. Etter at du spiser noe velsmakende (i de fleste tilfeller fettete eller søte), stiger blodsukkeret kraftig, noe som gir deg energi. Hvis en person lever i en rask rytme, ikke får nok søvn og ikke spiser godt, så er denne måten å tilsette styrke på er en vane og kan sammenlignes med koffein- og narkotikamisbruk. Hormonet kortisol produsert under stress øker appetitten og fremmer fettlagring i kroppen. Derfor lider hovedsakelig overvektige fra utviklede land, hvor det ikke er problemer med mat og høyt kronisk stress.
© Jon Tyson / Unsplash
Overspising utløser
Sterke negative følelser er ikke alltid en viktig bidragsyter til spiseforstyrrelser. Eksperter påpeker flere andre aspekter som påvirker overspising og som også kan rettes. For eksempel utelukker psykologer ikke en sosial grunn: mange synes det er vanskelig å nekte tilbud og godbiter, de spiser "for selskap" og for ikke å fornærme slektninger og venner. Folk spiser ofte ikke bare stress, men også kjedsomhet. Denne strategien er iboende i de som er vant til å føre en aktiv livsstil; så snart det er mye ledig tid på timeplanen, vet de bare ikke hva de skal gjøre med den. Multitaskers er også utsatt for overspising. Det er vanskelig for slike mennesker å se en film uten snacks, og kommunikasjon med venner er utenkelig for dem uten mat.
Følelsesmessig sult kan være kroppens respons på manglende vilje til å gjøre noe. Dette er en slags utsettelse: Jeg vil definitivt begynne å rense, bare spise. Så det ser ut til hjernen at vi ikke er inaktive, men er opptatt med noe, selv om den eneste grunnen til en slik matbit er ønsket om å utsette ubehagelige plikter. Emosjonell overspising er ofte et resultat av mange års vane. For mange kommer det fra barndommen, da barnet ble tildelt søtsaker for god oppførsel, karakterer eller en forespørsel, og dermed prøvde å kontrollere oppførselen.
Hvordan skille sult fra emosjonell avhengighet
I motsetning til skadelig mat og stoffer, anerkjenner ikke en person alltid følelsesmessig overspising og anser det ikke som et problem før konsekvensene blir tydelige. Likevel er det betydelige forskjeller mellom denne tilstanden og sulten. Fysiologisk sult begynner gradvis, avhengig av hvor lenge siden du spiste. Hvis trangen til å slå på mat dukker opp plutselig, er det mest sannsynlig forbundet med følelser. Dette vil bli bekreftet av trang til bestemte produkter, spesielt skadelige og kaloririke. Fysiologisk sult er indikert av følelser i kroppen: en følelse av tomhet og rumling i magen, mens følelsesmessig sult kommer "fra hodet": en person tenker først på mat, og innser deretter at han vil spise.
En markør for emosjonell overspising er tankeløst forbruk av mat, når du ikke bryr deg om hva du spiser og hvor mye, og så føler du deg skyldig og anger for å ikke kontrollere prosessen. Det er en enkel fysisk sultest. Hvis du føler et uimotståelig ønske om å spise noe, spør deg selv om du vil ha et eple (bokhvete, brokkoli, kefir - noe nyttig, men ikke ditt favorittprodukt). Hvis du er klar til å ta en matbit på denne måten, kan du ta deg fri til lunsj fordi du virkelig vil spise. Hvis du føler at bare eclair kan tilfredsstille sulten din, er du mest sannsynlig utsatt for følelser, og du må jobbe med dem, fordi mat ikke hjelper til med å løse problemet.
© Ethan Sexton / Unsplash
Hvordan håndtere emosjonell overspising
Hvis du viser deg å vise tegn på en lidelse, se etter tilknyttede utløsere. I mange tilfeller er bevissthet og selvkontroll nok. Prøv å føre en matdagbok der du vil registrere hva du spiser gjennom dagen. Kostholdsanalyse vil hjelpe deg å forstå når og under hvilke omstendigheter du spiste for mye: du kunne ikke nekte en kollega når du møttes på en kafé eller kjedet deg hjemme på grunn av en avlyst helgetur.
I tilfelle kjedsomhet som overspiser, må du finne noe som interesserer deg: fra en ny bok til et felles løp med en venn. Det er nyttig å diskutere problemet med en rådgiver, jobbe gjennom negative følelser og finne løsninger på emosjonelle problemer. Ikke nøl med å kontakte en ernæringsfysiolog og terapeut: Noen ganger ligger årsaken til dårlig ernæring i manglende evne til å lage et kosthold tilpasset individuelle behov. Du må tilegne deg nye vaner gradvis, arbeide gjennom fysiologiske faktorer, påvirkning av negative følelser, barndomstraumer og oppvekst. Når du har forstått årsakene til følelsesmessig overspising, vil det være lettere for deg å kontrollere spiseatferd og spise godt.>
