Å komme seg ut av den søte fangenskapen kan være veldig vanskelig. Finn ut hvordan livet ditt vil endre seg med sukkeravgift.
Søvn blir sterkere og roligere
© bruce-mars / unsplash
Blodsukker er en av de vanligste årsakene til søvnløshet. Etter inntak av søtsaker øker mengden insulin i kroppen først kraftig, og deretter også kraftig. Dette aktiverer produksjonen av "stresshormonet" - kortisol. Vi blir mer rastløse og sover dårligere, ifølge amerikanske forskere. De gjennomførte en studie der 26 voksne i alderen 30 til 45 deltok. De første fire dagene ble de tilbudt måltider med lite sukker og fett, men høyt fiber. På den femte dagen kunne deltakerne “lene seg” på søtsaker. Som et resultat begynte de å sovne lenger og våkne oftere midt på natten, og søvnen gjenopprettte styrken dårligere. For å bli kvitt søvnløshet, anbefaler eksperter å erstatte hvitt sukker med agavesirup, jordskokk eller honning.
Fargen vil trolig jevne seg ut
© kevin laminto / unsplash
Sukker gjør huden verre. Utgivelsen av insulin assosiert med bruken aktiverer inflammatoriske prosesser og provoserer forverring av kviser. I tillegg har sukker en dehydratiserende effekt og stimulerer produksjonen av talg, som tetter porene. Og viktigst av alt ødelegger det kollagen og elastinfibre. Dette er de viktigste proteinene i bindevev. De forbedrer hudens elastisitet, gjør den fast og strålende, og beskytter også mot for tidlige rynker. Ifølge en studie fra tyrkiske hudleger øker sukkerforbruket risikoen for kviser med 30%. En diett med lite søtsaker fører tvert imot til hudhelbredelse, er koreanske forskere sikre på. Ved å begrense mengden sukker, vil du legge merke til de første forbedringene etter et par uker.
Ekstra pund vil gradvis forsvinne
© Siora Photography / Unsplash
Sukker i seg selv er en kilde til kalorier. I tillegg akselererer det avsetningen av fett i midjeområdet ved å øke nivået av insulin i blodet. Når det søte er på tungen, sendes et spesielt signal til hjernen som utløser "belønningssystemet". Som et resultat øker kroppen nivået av dopamin - et av "lykkehormonene". Det påvirker områder av hjernen assosiert med følelser av glede. Gradvis blir søtt i økende grad assosiert i vårt minne med noe veldig hyggelig. Derfor ønsker vi å spise kaker om og om igjen - slik utvikler sukkeravhengighet. Hvis du tar deg sammen og kutter ned søtsaker, begynner de ekstra kiloene å forsvinne. I følge ernæringseksperter bør du ikke gi opp favorittmaten din fullstendig - du har råd til dessert et par ganger i uken.
Hodepinen vil trekke seg tilbake
© Brooke Cagle / Unsplash
Sukker stimulerer produksjonen av nevrotransmitterne dopamin og serotonin. Derfor er effekten på hjernen veldig lik effekten av å ta myke stoffer. Som et resultat, jo mer sukker vi spiser, jo bedre føler vi oss. Det er ikke overraskende at med en fullstendig avvisning av søtsaker i kroppen, begynner de samme reaksjonene å oppstå som med avvisning av narkotiske stoffer. Symptomer på sukkeruttak inkluderer tretthet, irritabilitet, hodepine, angst og følelse av tristhet. I løpet av denne perioden blir kroppen vant til lave nivåer av glukose, dopamin og serotonin. Hvis du overlever de første dagene, vil tilstanden din bli normal igjen etter omtrent en til to uker. Prøv å fokusere på de kommende positive endringene for å unngå å gå seg vill. For eksempel på en ny størrelse på klær.
Tarmene vil fungere bedre
© Joseph Kellner / Unsplash
Sukkerholdige matvarer forstyrrer tarmfunksjonen. I følge en studie av tyske forskere fremkaller sukker gastrointestinalt uro. Som fet mat kan det "forvirre" hjernens metthetsstyringsmekanismer. Når vi ser på kaker eller bare tenker på dem, begynner vi å føle en falsk sultfølelse. I tillegg hemmer sukker veksten og veksten av gunstige bakterier, som er essensielle for fordøyelsen og metabolismen av fett. Tvert imot, å unngå sukker styrker fordøyelsessystemet, øker antall gunstige bakterier i tarmen og gjenoppbygger slimhinner. For å overleve "sukkerpausen" anbefaler ernæringsfysiologer å spise appelsiner, jordbær og honning. Disse matvarene kan bidra til å bekjempe sukkerbehov. I tillegg er de rike på stoffer som forbedrer fordøyelsen og øker immuniteten.
En bølge av livlighet og styrke vil dukke opp
© marion michele / unsplash
Søtsaker, sjokolade og kaker tømmer energiressursene våre. For det første fører raffinert sukker til tiaminmangel. Dette er et viktig vitamin, uten hvilket kroppen vår ikke kan fullføre metabolismen av karbohydrater og motta den nødvendige mengden energi. Som et resultat blir vi mye raskere slitne, og aktiviteten minker. For det andre fører hyppig misbruk av søtsaker til hypoglykemi - en reduksjon i blodsukkernivået. Symptomer på denne tilstanden inkluderer svimmelhet, svakhet og apati. I tillegg kan overdreven avhengighet av søtsaker redusere aktiviteten til hjerneceller og ødelegge forbindelsene mellom dem. På grunn av dette reduseres oppmerksomhetskonsentrasjonen, hukommelse og læringsevne forverres. Etter bare en uke med sukkeravgift, vil du oppleve en bølge av vitalitet, energi og god velvære.>