- Hvem trenger en diett "Tabell nummer 5"
- Hva er essensen av "Tabell nummer 5" dietten
- Hva kan gjøres med "Tabell nummer 5" dietten
- Hva er umulig med "Tabell nummer 5" dietten
- Fordelene med diett "Tabell nummer 5"
- Kosthold "Tabell nummer 5": meny for uken
- Ekspertkommentar
- Bonus: oppskrift
Materialet ble sjekket og kommentert av Elmira Gereeva, psykolog, ernæringsfysiolog, konsulent for korrigering av vekt og spiseatferd, leder for utdanningsavdelingen ved School of Emotional Intelligence
Hvem trenger en diett "Tabell nummer 5"
Leger foreskriver denne dietten til pasienter med galleblære, galleveier og leverproblemer, men det kan også følges av sunne mennesker som vil begynne å spise sunt. "Tabell nr. 5" er en av de spesielle nummererte rasjonene utviklet i 1920–1930 av Dr. M. I. Pevzner. Legen utarbeidet 15 diettregimer under hensyntagen til medisinske indikasjoner, som fremdeles brukes aktivt og anbefales av Helsedepartementet [1].
© Daria Shevtsova / Pexels
Indikasjoner for bruk av "Tabell nr. 5" diett:
- kronisk hepatitt og kolecystitt;
- levercirrhose;
- kolelithiasis;
- akutt hepatitt og kolecystitt i restitusjonsperioden.
Ducan-dietten: Vitenskapelige fakta om risiko og fordeler
Hva er essensen av "Tabell nummer 5" dietten
Dietten opprettholder et høyt nivå av næringsverdi ved å dekke kroppens energibehov. Tabell 5 gir en tilstrekkelig mengde karbohydrater og proteiner mens den reduserer mengden fett. Målet med dietten er å redusere belastningen på leveren og gjenopprette den normale funksjonen i gallesystemet.
Det grunnleggende prinsippet er hyppige og brøkmåltider, helst hver tredje til fjerde time i små porsjoner. Alle måltider skal være varme. Oljen brukes bare som dressing til ferdigmat; supper uten kjøtt er tillatt (meieriprodukter, grønnsaker og frokostblandinger), men det er bedre å tørke dem.
© Kaboompics / Pexels
Den daglige sammensetningen og energiverdien til retter i "Tabell nr. 5" dietten:
- proteiner - 100 g;
- fett - 90 g (hvorav 1/3 er vegetabilsk);
- karbohydrater - 300-350 (hvorav enkle sukkerarter - 50-60 g);
- kaloriinnhold - 2600-3000 kcal;
- daglig forbruk av bordsalt - 6-10 g;
- fri væske - opptil 2 liter.